Kuyruk yağı, bazı koyun türlerinden, özellikle yağlı kuyruklu koyunlardan alınan hayvansal yağdır. Özellikle Doğuda bulunan ülkelerde popülerdir, gıda maddelerinde ilave olarak sıklıkla kullanılmaktadır.
Ayrıca bakınız
- Hayvansal ürün
- Salo
Kategoriler:
- Evcil koyunlar
- Hayvansal yağlar