Kürt mutfağı (Kürtçe: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî), Kürtler tarafından hazırlanan çok çeşitli yemeklerden oluşur. Kültürel yakınlıklarından dolayı, Kürt mutfağı İran, Türk, Irak, Suriye ve Ermeni mutfaklarına benzemekte ve tipik Batı Asya yemekleri kategorisine girmektedir. Ayrıca Biryanı gibi bazı geleneksel yemekler Hint altkıtasından gelmektedir.
Nevruz süresince Kürtler kırsal alanlarda piknik yaparak dolma gibi geleneksel yemekleri tüketirler.
Galeri
Kibbe- Dolma
- Baklava
- Mumbar
Kategoriler:
- Mutfak taslakları
- Kürt mutfağı
- Akdeniz mutfağı
- Orta Doğu mutfağı
- Irak mutfağı
- İran mutfağı
- Suriye mutfağı
- Türk mutfağı